꼬막삶는법1 제철 꼬막, 과메기 영양성분 및 맛있게 먹는 방법 제철 꼬막 영양성분 11월부터 1월까지가 가장 맛있는 11월 제철 식재료로 꼬막을 들 수 있는데요. 탱글탱글한 식감과 특유의 단맛으로 특별한 조리과정 없이 그냥 데쳐 먹어도 맛있어, 조개류 중 가장 즐겨 먹는 것이 아닌가 싶습니다. 맛도 좋고 영양 성분도 좋은 11월 제철식재료 꼬막에 대해 알아보겠습니다. 추워지는 시기에 딱 좋은 제철 밥도둑 꼬막에는 단백질과 필수아미노산 성분이 함유되어 있습니다. 꼬막에는 100g당 14g정도의 단백질은 성인뿐 아니라, 성장기 아이들에게도 좋은 단백질 이라고 할 수 있습니다. 비타민A, 베타카로틴이 풍부해 항상화 작용 및 면역력에 도움을 주며, 눈 건강에도 도움을 줍니다, 꼬막 100g당 비타민A 49㎍RE, 베타카로틴 115㎍이 함유되어 피부, 호흡기 점막 등 유지에.. 2022. 11. 15. 이전 1 다음
